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冬瓜馅饺子怎么调馅好吃

冬瓜馅饺子怎么调馅好吃

冬瓜包饺子加入一些其他蔬菜增加口感比较好吃,冬瓜调馅比如木耳可以让馅料有脆的馅饺口感;加入猪肉也能更有油润的感觉。具体做法如下:

主料:冬瓜1块、好吃肉馅400克、冬瓜调馅黑木耳少许。馅饺

辅料:酱油少许、好吃大葱少许、冬瓜调馅姜少许、馅饺盐少许、好吃鸡精1勺、冬瓜调馅蚝油1勺、馅饺花生油1勺。好吃

步骤:

1、冬瓜调馅处理冬瓜,馅饺把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。好吃

2、把冬瓜用擦丝器擦成细丝,用手捏去多余的水分。

3、黑木耳充分泡发,去蒂洗净,剁成碎末。

4、肉馅中加入酱油,蚝油,盐,鸡精,花生油,葱姜末拌匀,再加入处理好的冬瓜和剁碎的黑木耳充分拌匀,饺子馅就做好了。

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